Descripción
Mezcla selectiva de grasas 100% vegetales, completamente refinadas, desodorizadas, producidas bajo altos estándares de calidad, garantizando un producto estable y de propiedades únicas.
Cristalizadas a temperaturas controladas.
Manteca Falipan Tipo Sierra y Costa
- Materia Prima: Aceite de palma, Aceite de Soya, Estearina y Palmiste.
- Presentación:
- Caja de 15 Kilos.
- Caja de 50 Kilos.
- Envoltura: Fundas de polietileno de alta densidad, previo a su disposición dentro del cartón.
- Uso: Panadería/Repostería/Gastronomía/Galletería.
- Vida Útil: 1 año en empaque cerrado, bajo condiciones óptimas de almacenamiento.
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Información Adicional
| Beneficios | – Alta resistencia a la oxidación. |
|---|---|
| Usos | Es de uso general en la industria alimenticia, es excelente para panificación, brinda un producto final de buen brillo y textura, buen aspecto, con un exquisito sabor, mantiene mejor conservado el pan en percha. |
| Almacenamiento: | En lugar fresco y seco, y no debe ser expuesto al sol o al calor. |
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